Американские ученые установили, что жевательная резинка со вкусом мяты повышает тягу к сахаросодержащим продуктам. Это обусловлено тем, что после мятной жвачки вкус у овощей и фруктов становится неприятным, а вкус сладостей – наоборот.
В проведенном исследовании приняли участие 44 добровольца. Перед началом эксперимента участникам предложили жевательную резинку, после чего им необходимо было выбрать фрукты или сладости. Добровольцы, которые отказались от жвачки или выбирали резинку с другим вкусом, с удовольствием ели фрукты. А вот участники, которые жевали жвачку с ментолом, предпочли сладости.
Дентокс — стоматологическая клиника в Самаре.
Запись на консультацию по тел. (846) 263-00-44 или +7 (960) 832-85-55
