Зубная эмаль чувствительна к холоду и теплу. При употреблении очень горячих и холодных блюд и напитков на ней могут образоваться микротрещины, которые вызовут повышенную чувствительность зубов и со временем приведут к кариесу. Не стоит пить обжигающий чай или минеральную воду из морозилки, а уж тем более не следует совмещать в одном приеме пищи продукты разных температур, например, горячий кофе и холодное мороженое.
